Saint Charles spirit collection
Saint Charles spirit collection
SAINT CHARLES SPIRITS
Unsere "Spirits Collection" vereint die jahrhundertelange Tradition und das Wissen des Apothekerhandwerks über alkoholbasierte Kräuterauszüge aus der regionalen Pflanzenwelt, welche schon unsere Vorfahren als Heilmittel zu nutzen wussten. Dieses uralte Wissen wurde in der "Spirits Collection" von Saint Charles mit viel Leidenschaft und mit lokalen Partnern neu interpretiert. Alle verwendeten Botanicals enthalten eine kräftige Ladung Regionalität und entstammen teilweise aus Wildsammlung. Die Spirits sind als Klassiker pur oder als außergewöhnliche Alternative für Cocktails zu empfehlen.
Radix Imperatoriae
Apotheker Gin (45%Vol)
Der erste Apothekergin mit der heimischen Meisterwurz, der eine erfrischend fruchtig-herbe Note hat. Am üblichen Aromarad schwer einzuordnen, wurde mit dem Apothekergin eine neue Kategorie geschaffen. Eine fein abgestimmte Symbiose an Botanicals mit einer kräftigen Ladung Regionalität und Leidenschaft.
Unser exklusiver Apotheker-Gin wurde nach eigener Rezeptur entwickelt, verfeinert und sorgfältig destilliert vom Bio-Gin-Pionier Destillerie Farthofer. Er enthält Meisterwurz, Wacholder und 8 weitere lokale Botanicals.
Das Kraftpaket der heimischen Pflanzenwelt
Apotheker Wermut (16,5%Vol)
Hergestellt nach traditioneller Apotheker-Rezeptur mittels Mazeration regionaler Kräuter in Roséwein. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Demeter Winzer Michael Andert und Hubert Peter.
Enthält u.a. Weinraute, Fenchel, Rose und Muskateller Salbei. Als wahres Kraftbündel der Pflanzenwelt werden dem Wermut weitere regionale Kräuter aus Wildsammlung beigefügt.
Historisch inspirierter Kräuterbitter
Apotheker Bitter (40%Vol)
Dieser Bitter ist inspiriert von der jahrhundertealten Apothekertradition, wo Bitter als Kräuteransätze entwickelt und kultiviert wurden. Meisterwurz, Kalmuswurzel, Veilchenwurzel oder Alpenbeifuß, sowie weitere Kräuter, bilden dabei eine Symphonie des Geschmacks, die sich auch hervorragend für moderne Mischgetränke eignet.
Hergestellt mittels traditioneller Mazeration regionaler Kräuter. Entwickelt und produziert mit viel Leidenschaft in Zusammenarbeit mit der Destillerie Farthofer.
Aus Italien inspirierter Bitter
Apotheker Amaro (30%Vol)
Der Apotheker Amaro verbindet mediterrane Zitrusnoten von Orange und Grapefruit mit fruchtigem Wacholder und einer erlesenen Auswahl regionaler Kräuter wie Meisterwurz, Veilchenwurzel, Angelikawurzel oder Alpenbeifuß.
Dieser aus Italien inspirierte Bitter liebt es pur als Digestiv oder in Händen leidenschaftlicher Mixologen als Zusatz für naturbetonte Kräuter-Cocktails. Entwickelt und produziert mit viel Leidenschaft in Zusammenarbeit mit der Destillerie Farthofer.
Preise und Bestellmöglichkeit
Anfragen oder Bestellungen bitte an order@saint-charles.eu
Apotheker Gin* | EK € 24,25 | VK € 38,80
Apotheker Wermut* | EK € 15,50 | VK € 24,80
Apotheker Bitter* | EK € 20,50 | VK € 32,80
Apotheker Amaro* | EK € 18,00 | VK € 28,80
* bei allen Spirituosen: Größe 500 ml, Menge/Karton 6 Stk., Mindestmenge 6 Stk.
EK: Einkaufspreise netto für Gastronomie und Hotellerie, VK: Unverbindliche Verkaufspreise, inklusive Mehrwertsteuer
