Saint Charles Signature Cocktails

Unsere Spirits Collection vereint die jahrhundertelange Tradition und das Wissen des Apothekerhandwerks über alkoholbasierte Kräuterauszüge aus der regionalen Pflanzenwelt, welche schon unsere Vorfahren als Heilmittel zu nutzen wussten. Dieses uralte Wissen wurde in der "Spirits Collection" von Saint Charles mit viel Leidenschaft und mit lokalen Partnern neu interpretiert. Alle verwendeten Botanicals enthalten eine kräftige Ladung Regionalität und entstammen teilweise aus Wildsammlung. Die Spirits sind klassisch pur genießbar, eignen sich aber auch wunderbar gemixt in Cocktails. Lassen Sie sich von unseren liebsten Serviervorschlägen für unsere vier Spirits inspirieren – Cheers!

Apotheker G&T Special

2 cl SC Apotheker Gin
2 cl SC Apotheker Bitter
200ml Tonic Water
große Orangenzeste

Apotheker Negroni

3cl SC Apotheker Amaro
3cl SC Apotheker Wermut
3cl SC Apotheker Gin
Mit Zitronenzeste garnieren

Option:
SC Digestive complex

Sleep Well

6 cl SC Apotheker Gin
2 cl SC Apotheker Wermut
2,5 cl Agavensirup
SC Stress complex (bis hier geshaked)
SC Lavendel Hydrolat
Blüte

Option:
SC Sleep complex

Relax

3 cl SC Apotheker Amaro
3 cl Bourbon
3 Tropfen SC Hanf-CBD Tropfen 10%
2 Spritzer Ahornsirup
etwas Limettensaft
Basilikum + unterschiedliche Beeren (3-4) geshaked

Anti-Stress

6 cl SC Apotheker Gin
3 cl Limettensaft
2,5 Lemongrass Sirup
8 Blätter Salbei (geshaked)

Option:
SC Stress oder Mood complex

Apotheker Mule

4 cl SC Apotheker Bitter
Limettensaft
Ginger Beer
Eiswürfel
Minzeblätter
Ingwer

Option:
SC UMK+ complex

for Mixologists

Saint Charles Herbal Essences

Stress Complex, Mood Complex, Sleep Complex, Digestive Complex, Concentration Complex, UMK+ Complex, Bergkristall/Weinstein, Hanf CBD

Passend zu allen Signature Cocktails. 5 Tropfen als Garnierung hinzufügen.

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The Sentiment

4 cl SC Apotheker Amaro
4 cl Whisky, z.b. Single Malt
Zitronenschale
Angostura Bitter

Option:
SC Mood complex

Immun-Boost

6 cl SC Apotheker Wermut
200 ml Ginger-Ale
2 cl Zitronensaft
Ingwerscheibe
Zitronenschale

Apotheker Amaro Sour

5 cl SC Apotheker Amaro
3 cl Zitronensaft
3 cl Eiklar / Eiweiss (optional)
3 TL Läuterzucker
Eiswürfel
Orangenzeste

Apotheker Wermut

6 cl SC Apotheker Wermut
200 ml (Thomas Henry) Tonic
Water
Zitronenscheibe
Rosmarin

Apotheker Amaro Sprizz

5 cl SC Apotheker Amaro
4 cl Prosecco
Eiswürfel
gr. Orangenzeste
Beeren
Blüte

The Mindful

5 cl SC Apotheker Amaro
2-3 Minzeblätter
Crushed Ice

Als Option: Zusätzlich Soda, 1⁄4 Limette, Rohrzucker

Option:
SC Concentration complex

for Mixologists

Saint Charles Hydrolate

Rosen-Hydrolat, Orangenblüten-Hydrolat, Holunder-Hydrolat, Lavendel-Hydrolat

Passend zu allen Signature Cocktails

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The Botanist

6 cl SC Apotheker Wermut
200 ml Fevertree „Aromatic Tonic“
Orangenscheibe

The Alchemist

4 cl SC Apotheker Bitter
200 ml Tonic Water
Limettensaft
Agavensirup
Orangenscheibe getrocknet
Eiswürfel

Optional: dazu Grapefruit-Bitter

Optional: SC Bergkristall/Weinstein complex

Apotheker Bitter Lemon

6 cl SC Apotheker Wermut
200 ml Bitter Lemon
Zitronenscheibe
Minzeblätter

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Credits: Robin König Media & Liz Perdacher
Locations: Krypt-Bar, das LOFT & Chez Bernard